Manger mieux, découvrir et redécouvrir des saveurs d’ici ou d’ailleurs, inventer soutenir les façons de produire la nourriture de demain… le tout avec une touche numérique, c’est cela la Foodtech. Vous l’aurez compris, il n’y a pas un modèle, mais plusieurs types de Foodtech qui font que ce phénomène à peine né est déjà un vaste programme.
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L’Étoile des gourmets
Savourer un repas gastronomique sans passer par la case cuisine et la case restaurant c’est désormais possible avec l’Étoile des gourmets. En effet, la startup est le tout premier service de livraison de repas gastronomiques. Un petit tour sur son site internet, quelques clics pour choisir votre menu, une petite indication sur le lieu de livraison et hop le tour est joué ! La startup vous livre à domicile ou vous invite à récupérer votre repas chez un boulanger partenaire. Il ne reste plus qu’à réchauffer les plats si besoin, et de passer au dressage !